Dégustez nos vins rouges et blancs de la Côte de Beaune au Domaine du Cerberon à Meursault
Découvrez et commandez nos vins rouges et nos vins blancs de la Côte de Beaune, au Domaine du Cerberon en Côte d’Or.
Bourgogne Côte d’Or
Bourgogne Blanc Brut
Bourgogne Côte d’Or
Meursault Les Cras
Meursault Les Vireuils
Pommard
Volnay Clos des Chênes
Le domaine du Cerberon en Côte d’Or - Nos vins blancs
La vinification du vin blanc est traditionnelle. La fermentation et l’élevage se font en pièces en chêne, les Meursault restant environ 12 mois en fût avant la mise en bouteille. Nos vins blancs sont élevés pour 1/3 en fûts de chêne neufs.
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Nous produisons quatre appellations en blanc : |
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| Bourgogne Aligoté | 2021-2022 |  |
| Bourgogne Chardonnay Côte-d'Or | 2022 | |
| Meursault « Les Vireuils » | 2022 | |
| Meursault 1er cru Clos des Cras | 2022 | |
| Fine Bourgogne Fine du Cerberon 50 cl | 2015 | |
Le Domaine du Cerberon à Meursault - Nos vins rouges
Après des cuvaisons de trois semaines, les vins rouges du Domaine du Cerberon sont mis en fût pour l’élevage qui va durer 18 mois avant la mise en bouteilles. Nos vins rouges sont élevés en fûts de chêne.
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Nous produisons trois appellations en rouge : |
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| Bourgogne rouge Côte d’Or | 2022 | |
| Pommard | 2021 | |
| Volnay 1er Cru Clos des Chênes | 2021 | |
Le Domaine du Cerberon en Côte d’Or - Notre Fine de Bourgogne
L’AOC Fine de Bourgogne est le résultat de la distillation du vin ou des lies du vin. C’est une eau-de-vie de vin qui est élevée sous bois au moins trois ans. Dégustez la fine de Bourgogne en apéritif ou en digestif.
